Puding Coklat Koktel

Assalamualaikum...masih beraya sakan lagi ke...open house sana sini kan...lagi penghujung syawal..lagi ramai yg ber open house...kadang2 dah terlebih syawal plk...lepas raya baju pun dah sendat sana sini..hehehe..harini akak nk letak resepi puding yg senang banget ni...kalau tetamu datang mengejut..bolih lah sediakan dessert ni..masa akak buat ni pun tetamu datang mengejut gak...rasa pun tak berapa manis sangat...nak buat pun senang dan cepat..

Puding Coklat Koktail
Sumber: Buku masakan Chef Hanieliza

Bahan-bahan:
10 gram serbuk agar-agar (1 peket)
4 cawan air
1 cawan gula halus
1 susu makan serbuk koko (dibancuh dgn 1/2 cawan air dan tapiskan)
1 liter susu coklat (4 cawan)
1 tin buah-buahan koktel

Cara-cara:
1. Masakkan air dan serbuk agar-agar sehingga mendideh.
2. masukkan gula dan bancuhan koko.
3. masakkan sehingga mendideh seketika.Tutupkan api.
4. kemudian masukkan susu coklat dan kacau rata.
5. Tuangkan adunan kedalam acuan dan sejukkan adidalam peti sejuk.
6. Apabila menghidang taburkan buah-buahan koktel...sedap dimakan sejuk2...