Sarapan pagi tadi ni....xde idea nak masak apa...semua bahan2 pun mudah...mmg ada dlm stok...layan jelah pagi2 makan pancake ni....resipi dr Jeni....kat dapur Ummi pun ada gak nampak nya....
Bahan-bahan
1 1/2 cawan tepung
3 1/2 sdt baking powder
1 sdt garam (saya kurangkan pada 1/2 sdt sahaja)
1 sdb gula (saya tambah kepada 2 sdb)
1 1/4 cawan susu segar (saya jadikan 1 3/4 cawan kerana sukatan asli tu batter saya jadi pekat sangat)
1 telur
3 sdb mentega dicairkan
Saya tambah 1 sdt esen vanilla
Cara
- Ayak tepung, baking powder, garam dan gula.
- Buat lubang di tengah-tengah tepung dan tuangkan susu, telur dan mentega cair. Kacau hingga sebati semuanya.
- Panaskan pan atas api sederhana. Pastikan pan sudah betul-betul panas.
- Tuangkan adunan sebesar mana yang mahu. Lapisan atas akan berlubang-lubang.
- Bila agak-agak lapisan atas sudah kering, terbalikkan. Biar seketika dan angkat.
2 ulasan:
2 hr lps saya baru buat gak. yummyy!!
sedapnya pankek...kalau diletak inti kacang merah jadi le dorayaki yg doraemon suka tu...nyum nyum
Catat Ulasan