Ni n3 tertunda ni...bhagia kalau dapat time cuaca panas ni...strawberry takdak,hentam jelah buah ceri ni...resipi dr dapur Hazila...tqBahan bahan
1 cawan fresh cream
2 cawan susu segar
1/4 cawan gula ( ikut kemanisan yg disukai )
10 gms serbuk agar agar ( kalau suka lembut, kurangkan sikit )
Strawberry jelly jenama Nona
Buah strawberry untuk hiasan
Cara cara
1. Panaskan susu segar bersama fresh cream dan gula dengan api yg sederhana kuat supaya susu tidak mendidih dengan cepat.
2. Masukkan serbuk agar agar, kacau hingga sebati. Biarkan seketika.
3. Angkat dan tuangkan ke dalam bekas yang sesuai dan sejukkan.
4. Sementara menunggu pannacotta tadi sejuk, masak strawberry jelly mengikut arahan di paket. Biarkan ia sejuk pada suhu bilik. Bukan beku ye.
5. Tuang jelly ke dalam bekas pannacotta perlahan lahan supaya tidak bercampur. Letakkan buah strawberry sebagai hiasan.
6. Sejukkan di dalam esbok sebelm dinikmati.
P/s - Ada org guna gelatine, tapi bagi saya yg tak cukup masa dan malas nak tunggu lama, saya lebih suka guna serbuk agar agar
3 ulasan:
salam kzai..sejuk je kalau dapat masuk kat tekak ni kan..ermmmmm..
salam...umah kak kat mana ek? nak dtg makan pannacotta yg sedap nih...tingin tgk jeli stroberi yg menyala merahnya tu...:)
salam dapnyer...dh lame nk wat nie tp tgk resepi2 lain kne taruk gelatin..hmm resepi nie takde gelatin nak cube lah..heheheh....
Catat Ulasan