Petang ni baru nak tayang sarapan pagi tadi...takpelah kan drp tak ber update...biasalah kan bila time cuti2 ni... ada saje nak dibuat...kejar dulu mana yg perlu...malam tadi mmg lebihkan masak nasi,sbb nak wat sarapan...malam pun masak sempoi je...aritu nampak nasi goreng ni kat blog Amal Hayati kat Kedah nun yg ada kedai western disana...mmg sedap nasi goreng Amal ni..dia ni pun tok guru western dia yg bagi resipi...bolih tengok kat sini mmg menyelerakan...minta izin c&p kat sini ye Amal...tq...
Bahan-bahannya:
3 cawan nasi
isi ayam, udang, sotong
( ikut suka nak letak banyak mana..ikut budget)
Telur 2 biji
1 sb sos tiram
1 sb kicap cair
Lada putih ikut pedas (kmal letak dlm 1sk je)
Bwg Putih, minyak (utk tumis)
Sayur-sayuran (ikut tok guru guna mix vege. je) kmal letak karot
dan brocoli.
*semua bahan diatas ni..sukatan lebih kurang je...sebab kak amal
masak jenis campak2..jadi gunalah kretiviti masing2 ya..
Caranya:
Panas minyak..tumis bwg putih..masukkan isi ayam, udang, sotong--
masa ni api kena besar, masak cepat2 mcm kat kedai duk masak tu...
gaul sebati..pecahkan telur dan digaul lagi..slow sikit api masukkan nasi
yg telah dileraikan terlebih dahulu...masukkan sos tiram, kicap cair,
lada putih dan garam secukup rasa..last sekali masukkan sayur..siap.
Tip dari kak amal - nak lagi cepat masak dan jimat masa, masa leraikan nasi
yg baru masak tu...gaulkan siap2 dgn garam dan lada putih..nanti campak je
nasi tu...siap..
1 ulasan:
argghh sungguh tergoda nasi goreng tu..orde sepinggan!!ekkek.
Catat Ulasan