Khamis, Mac 19, 2009

Cupcakes Pertunangan.... Bunga Purple

www.tips-fb.com
CC ni buat untuk hantaran semasa majlis pertunangan anak buah...kek nya dr butter cake....


Butter Cake
Sumber: Suhaila

Bahan2:
5 biji telur
250 gm butter
250 gm gula castor- kurangkan manis (220 gm)
250 gm tepung gandum diayak
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh vanilla
4 sudu besar fresh milk

Note:
*kalau guna tepung kek,xyah bubuh baking powder

cara2:
1>Ayak tepung dan baking powder....ketepikan (ayak supaya kek jadi ringan)
2>Butter dipukul bersama gula sampai kembang
3>Masukkan telur satu persatu,pukul lagi,masukkan vanila,fresh milk kacau sebati
4>Masukkan tepung sedikit demi sedikit,sampai habis dan kacau hingga sebati
5>Bakar selam 40 minit atau sehingga kek masak dalam oven kepanasan 170-180 deg.

Buttercream
Sumber : Misliha

A: Untuk resipi buttercream
Bahan2:
500 gm Marvello/creamlite/krimwell
250 gm marina shortening
Sugar syrup atau gula icing secukupnya
Pewarna ikut kesesuaian

B: To boil sugar syrup
100 gm air
300 gm gula pasir kasar
2 tsp Lemon juice

Cara:
Pukul A hingga gebu.Masukkan sirap sedikit demi sedikit dan pukul hingga sebati.


Share |

2 ulasan:

Erny Sabrina MN berkata...

Cantiknyer kak.....bagi la resepi keknyer dan buttercream tuh..leh eny cuba pulak..hehehehe

shima berkata...

omakk aiii...
mmg cantik2 sgt cc akak.. ikshhh terer tui wat swirl erk!! kemas...