Dah ramai rasanya buat strawberry mousse ni...baru teringin nak cuba...buat malam tadi...dah lama jugak peram strawberry ni,takut busuk plk,maka buatlah dessert ni...cadang mula2 nak buat kek...terbantut plk projek...layan jelah mousse yg simple dan sedap ni...resipi dr Yani...c&p dr MYR...thanks Yani....
Bahan-bahan:- ( 6-8 orang )
10g(2tbsp) gelatin
100ml air panas
200g strawberry
70g gula
200ml fresh cream/whipping cream
1 sudu besar lemon jus
Cara-cara:-
1. Campurkan gelatin dengan air panas. Kacau biar gelatin tak nampak ketul-ketul. Boleh juga panaskan dengan microwave.
2. Buang tangkai strawberry. Dengan mixer/blander kisar strawberry, gula, fresh cream sehingga semua sebati .
3. Masukkan pula gelatin dan s lemon. Mix sekejap. Tuangkan ke dalam bekas yang sesuai dan sejukkan.
5 ulasan:
sedapnya klu dpt makan sejuk2 waktu cuaca tgh pns pulak.memangggg syok!
p/s..kak zai...rasa mousse ni sama tak ngan dadih ready made tu??
sedapx2 ...yummmm
bialah nak cuba buat..nak cari gelatin halal yg payahnya...
selera tengok mousse ni, nak2 pula pekena tengah cuaca panas gini.....yummyyyyyy
Teringat strawberry yogurt yg rinn makan kat umah mat gebu. Rupanya sebijik mcm mousse kzai nii heh heh..
Re : Inti kentang tu lebih kurang mcm nak buat pergedil jer.... tp mmg sesuai utk inti popia juga, sedap.
salam
please vote me as supermummy amazing blogger award at the top banner in my blog!
thanks in advance.
Catat Ulasan