Salam ramadhan...kejap je dah 12 hari kita berpuasa kan...pejam celik..pejam celik dah dekat 2 minggu masa berjalan...minggu depan mesti memasing sibuk wat kuih raya plk kan....mulalah mcm2 sekut plk kuar...ni menu bbuka semalam ni...ayam lagi..takpelah memasing dah minat dgn siayam ni...rempah nya guna rempah kotak Slera keluaran Felda trading je..sedap gak guna rempah ni...kalau balik keje nak masak pun sonang...dah lama beli rempah ni,memerap je dlm almari tu..sayang plk kalau dah expired..nnt tak habis2 membazir je...resipi ikut pd kotak je...nak guna daging pun blh...sedap dimakan bersama nasi atau roti.Bahan-bahan:-
400 gm Ayam/daging
1 peket perencah kerutuk cik Banding
1 keping asam gelugor
2 cawan santan
4 cawan air
Garam dan gula
Cara-cara:-
1. Masak 3 cawan air (600 ml) air bersam 1 peket perencah kerutuk dan sekeping asam gelugor.
2. Masukkan 400 gm daging lembu/daging kambing /ayam dan masak sehingga empuk.
3. Tambah 1 cawan air dan 2 cawan santan kelapa dan masak sehingga pekat.
4. Tambahkan garam dan gula secukup rasa.
Pada Sally yg bertanya tentang kotak paste ni....inilah rupa kotaknya...
11 ulasan:
Kerutuk sedap nye... kite pun ada gak beli perencah segera kerutuk ni..simpan dulu mungkin boleh buat raya. hehe
Ijan
Salam kak zai! 2 hari ni kita naik beskal pancit baru nk sampai ni haaa :D kerutuk ni tak pernah makan pulak ke kita tak tahu dulu2 dah pernah makan tp yg pasti tak pernah buat sendirik :D nmpk sedap pulak, ada pulaklah perencah dia ya leceh jugak guna2 perencah ni sbb kita tak de ehehe..
Salam..kerutuk cik banding ni boleh beli kat mana2 kedai ker?..macamana rupa paketnya..x pernha jumpa lak.
salam kak zai...kita pun ada gak rempah kerutup ni. beli 5 bulan lepas. ntah boleh guna lg ke tak. teruk betui la!!
K'zai..slm, ida suke mkn msk kerutup ni...ida selalu guna cap adabi tu je.
Terima kasih kak Zai..nnt Sally nak cuba cari dan buat
salam kak zai wah merendang dier,hahahh nak adiah ye yg tu tak buleh ler bg akak sbb org bg ke saya hehehe
Wah senangnya ada perencah ni... leh carik ni... kat mana nak beli ya...
Salam..Perencah Slera ini boleh didapati di semua rangkaian Jusco di seluruh Malaysia dan Mini market D'Mart (Kedai Felada) berhampiran anda...:)
kalau kat kelantan perencah kerutuk cik banding harganye 6.90
order ngan kita , kita bagi special price RM5.00/sepeket kalau order 5 peket pos percuma . email ke akuju2001@gmail.com
Catat Ulasan