Dah lama tak wat puding roti...sebelum roti expired harus dikeje kan dulu...ni kes terlebih roti dirumah...ada ketika sampai kekurangan roti plk...hari tu intai2 dan jeling2 kat umah wani ada nampak dia wat puding ni...resipi asal dr dapur wanie@Lovecooking...tima kasih pd kedua2 wani...puding ni sedap makan masih panas2 dan akak suka makan puding roti yg ditabur byk kismis...Puding Roti.
Bahan-bahan:
- 6 keping roti (sy campur roti putih dan roti gardenia breakthru, kemudian potong dlm bentuk kiub kecil - sekeping roti dapat 16 kiub)
- 1 sudu besar butter
- 1/2 cup brown sugar
- 1 sudu besar tepung gandum
- 1 biji telur
- 1/2 sudu kecil esen vanilla
- 1 tin susu cair
- 1/2 cup kismis
Cara-cara:
- panaskan oven slma 10 minit....
- potong roti menjadi kiub2 kecil...wanie potong 1 keping tuh dapt 16 kiub
- dalam mangkuk laen...masukkan gula + butter....kacau sampai sebati pakai whisk..
- selepas dh sebati masukkan telur n kacau smpai sbti jga..
- masukkan tepung gandum +esen vanilla n then kacau smpai sebati..
- masukkan susu cair sedikit demi sedikit sehingga habis 1 tin...
- masukkan roti yg dipotong td dlam adunan...kacau sampai semua roti disaluti adunan td...
- biar roti dlm adunan slma 5 minit..
- griskan loyang dgn butter then tuang adunan td kedalam loyang dan taburkan raisins atas adunan..
- bakar pada suhu 180 degree selama 45 minit... (resipi asal) http://waniematzin.blogspot.com/2010/10/
6 ulasan:
wahh,sedapnya..boleh cuba buat nih. tq for sharing.:)
Salam Kak Nor.....Sedapnya Puding Roti Ni....Lin Copy Resepi...Nak Buat Jugak! Tak Boleh Tahan!!!!!!
wah sedap2 nak join.. nak sekali ayam panggang serai tu he he he
salam kak zai,
anak sy yg no. 2 suka sgt puding roti...lg kalau ada sos kastad.yummm.
salam maal hijrah kak zai..
Wahh..tgk puding roti tu..tergoda lak..insyallah nk wat nntla..sambil2 jeling kt dapur klu ada lg stok kismis hitam lg..hehe..
Salam, Tgk bread pudding Kzai rasa nak buat pulak...Sedap!
Catat Ulasan